Pâté en croûte chef's recipe stuffed with duckling, foie gars and chicken
Frozen cauliflower velouté topped with crab meat and velvet crab bisque
Green asparagus topped with a poached egg accompanied with hollandaise sauce and brown butter
Salmon terrine prepared with fresh herbs and lemon mayonnaise
Black mullet ceviche with leche tigre
Prime rib of Stockman beef with béarnaise sauce
Λίστα αλλεργιογόνωνStockman beef rib steak with bearnaise sauce
Chicken supreme roasted with 'Roscoff' onion relish and crispy bacon
Veal fillet roasted with sage
Crusty sweetbread cooked with crunchy bacon and onion relish
Λίστα αλλεργιογόνωνThe traditional 'boeuf bourguignon'
Stir fried scallops from Normandy accompanied with a coral sauce
Vegetarian green asparagus risotto prepared with a 30th aged parmesan cheese
Codfish filet roasted wild garlic
Λίστα αλλεργιογόνωνFreshly prepared french fries
Homemade Potatoe purée
Λίστα αλλεργιογόνωνGreen salad
Λίστα αλλεργιογόνωνVegetables of the day
Valrhona dark chocolate soufflé
Λίστα αλλεργιογόνωνCoffee with dessert selection
Λίστα αλλεργιογόνωνHomemade waffles accompanied with fresh whipped cream and Valrhona dark chocolate
Villiers
Vinci Villiers
12:00 - 14:30 • 19:30 - 22:30
12:00 - 14:30 • 19:30 - 22:00
Χωρίς γλουτένη, Οικογενειακή Κουζίνα, Παραδοσιακή Κουζίνα
Bistronomy, Παραδοσιακό Μπιστρό, Εστιατόριο με μπαρ,
Γαστρονομικό εστιατόριο
Πολύ μεγάλη επιλογή κρασιού, Ιδιωτική μίσθωση στις εβδομάδες, Δωρεάν ασύρματη σύνδεση στο διαδίκτυο, Δωρεάν αποσπάσματα, Αυθεντική ρύθμιση, Συνιστάται κράτηση, Φιλικό προς τα ζώα, Βρεφικές καρέκλες, Παιδικά και χορτοφαγικά πιάτα (κατόπιν αιτήματος), Αίθριο (ανοιχτό από τον ΜΑΪ, Βεράντα ανοιχτό το καλοκαίρι, Καλυμμένη βεράντα, ταράτσα
Eurocard / Mastercard, Μετρητά, Visa, American Express, Χρεωστική κάρτα