Scrambled eggs (farm raised) served in a verrine accompanied with black truffle from Périgord
Λίστα αλλεργιογόνωνWarm scallops with cress coulis and caviar
Pork feet in a vol-au-vent accompanied with Paris white ham
Duck foie gras terrine and figs chutney
Λίστα αλλεργιογόνωνHot pumpkin velouté topped with blue cheese
Crusty sweetbread with veal juice and shiitake mushrooms served with buckwheat
Λίστα αλλεργιογόνωνAubrac beef daube accompanied with a Burgundy red wine sauce
Prime rib of Stockman beef with béarnaise sauce
Λίστα αλλεργιογόνωνVegetarian preparation of the day
Oyster fowl vol-au-vent served with Périgord black truffle cream
Cod Fish filet with coral sauce
Λίστα αλλεργιογόνωνStir fried scallops topped with white truffle cream
Freshly prepared french fries
Homemade Potatoe purée
Λίστα αλλεργιογόνωνVegetables of the day
Roast pear with thyme and milky ice cream
Λίστα αλλεργιογόνωνFrozen nougat served with raspberries coulis
Valrhona dark chocolate soufflé
Λίστα αλλεργιογόνωνCoffee with dessert selection
Λίστα αλλεργιογόνωνHomemade waffles accompanied with fresh whipped cream and Valrhona dark chocolate
Chestnut cream, mascarpone cream flavoured with amaretto
Villiers
Vinci Villiers
12:00 - 14:30 • 20:00 - 22:30
12:00 - 14:30 • 20:00 - 22:00
Παραδοσιακή Κουζίνα, Οικογενειακή Κουζίνα, Χωρίς γλουτένη
Γαστρονομικό εστιατόριο
, Εστιατόριο με μπαρ, Παραδοσιακό Μπιστρό, Bistronomy
ταράτσα, Καλυμμένη βεράντα, Βεράντα ανοιχτό το καλοκαίρι, Αίθριο (ανοιχτό από τον ΜΑΪ, Παιδικά και χορτοφαγικά πιάτα (κατόπιν αιτήματος), Βρεφικές καρέκλες, Φιλικό προς τα ζώα, Συνιστάται κράτηση, Αυθεντική ρύθμιση, Δωρεάν αποσπάσματα, Δωρεάν ασύρματη σύνδεση στο διαδίκτυο, Ιδιωτική μίσθωση στις εβδομάδες, Πολύ μεγάλη επιλογή κρασιού
Χρεωστική κάρτα, American Express, Visa, Μετρητά, Eurocard / Mastercard