Scrambled eggs with fingers of toasted bread topped with black truffle
Warm served scallops topped with watercress coulis and caviar
Chicken liver terrine served with onion relish
Green lentils salad topped with smoked salmon
pumpkin velouté topped with blue cheese ‘Fourme d’Ambert’
Poultry oysters ‘vol au vent’ served with Périgord black truffle cream
Crusty sweetbread with shiitake mushrooms and buckwheat
Список аллергеновPrime rib of Stockman beef with béarnaise sauce
Список аллергеновVeal blanquette with pilau rice
Boar stew with chestnuts
Stockman beef rib steak with bearnaise sauce
Vegetarian preparation of the day
Roast Codfish with coral sauce
Список аллергеновPoached monkfish filets with mussels
« Royal » hare by chef Antonin Careme stuffed with truffle and foie gras accompanied with a red wine sauce
Freshly prepared french fries
Homemade Potatoe purée
Список аллергеновVegetables of the day
Homemade waffles accompanied with fresh whipped cream and Valrhona dark chocolate
Valrhona dark chocolate soufflé
Список аллергеновCoffee with dessert selection
Список аллергеновIced nougat served with raspberries coulis
Chestnut cream, mascarpone cream flavoured with amaretto
Villiers
Vinci Villiers
Традиционная кухня, Семейная кухня, Не содержит глютен
Гастрономический ресторан
, Ресторан бар Brasserie, Традиционное бистро, Bistronomy
терраса, Крытая терраса, Веранда открыта летом, Терраса (открыт с месяца MAY, Детские и вегетарианские блюда (по запросу), Детские стулья, Подходит для животных, Бронирование рекомендуется, Аутентичная настройка, Бесплатные цитаты, Бесплатный вай-фай, Частный прокат по выходным дням, Очень большой выбор вин
Дебетовая карточка, American Express, виза, Денежные средства, Eurocard / Mastercard
Подписываясь на нашу новостную рассылку, вы соглашаетесь получать персонализированные сообщения и маркетинговые предложения по электронной почте от нас.