Pâté en croûte chef's recipe stuffed with chicken, sweetbread and foie gras
Poached farm eggs I a red wine 'meurette' sauce
Green lentils salad topped with smoked salmon
Scallops carpaccio, yoghurt flavoured with citron and yuzu
Vegetarian preparation of the day
Prime rib of Stockman beef with béarnaise sauce
Список аллергеновStockman beef rib steak with bearnaise sauce
Wild boar stew with chestnuts
Roast veal fillet with sage
Crusty sweetbread cooked with shiitake mushrooms and buckwheat
Список аллергенов« Royal » hare by chef Antonin Careme stuffed with truffle and foie gras accompanied with a red wine sauce
Freshly prepared french fries
Homemade Potatoe purée
Список аллергеновVegetables of the day
Valrhona dark chocolate soufflé
Список аллергеновCoffee with dessert selection
Список аллергеновWhipped cream and fromage blanc Fontainebleau topped with raspberry coulis
Homemade waffles accompanied with fresh whipped cream and Valrhona dark chocolate
Roast ‘comice’ pear with thyme and milky ice cream
Список аллергеновVanilla millefeuille
Villiers
Vinci Villiers
12:00 - 14:30 • 19:30 - 22:30
12:00 - 14:30 • 19:30 - 22:00
Традиционная кухня, Семейная кухня, Не содержит глютен
Гастрономический ресторан
, Ресторан бар Brasserie, Традиционное бистро, Bistronomy
терраса, Крытая терраса, Веранда открыта летом, Терраса (открыт с месяца MAY, Детские и вегетарианские блюда (по запросу), Детские стулья, Подходит для животных, Бронирование рекомендуется, Аутентичная настройка, Бесплатные цитаты, Бесплатный вай-фай, Частный прокат по выходным дням, Очень большой выбор вин
Дебетовая карточка, American Express, виза, Денежные средства, Eurocard / Mastercard
Подписываясь на нашу новостную рассылку, вы соглашаетесь получать персонализированные сообщения и маркетинговые предложения по электронной почте от нас.