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A choisir sur l'Ardoise, ce menu change tous les jours. Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 25€ Entrée + Plat + Dessert : 29€
Du lundi au vendredi uniquement
Stir fry spinach and wild garden snails with nuts and anchovy sauce
Scallop carpaccio with Perigord black truffle
Thinly sliced beetroot millefeuille with crab meat
Poultry's liver terrine served with onion relish
Farm raised poached eggs with red wine Meurette sauce
Crusty sweetbread escalope with morels cream
Free range chicken supreme roasted with chorizo Bellota coulis
Prime rib of beef with bearnaise sauce
Vegetarian meal
Saddle of lamb with "Getaria"anchovy and "Kalamata" olive paste in crusty fine pastry
Pan fry veal filet served with black truffle sauce
Freshly made waffles with homemade whipped cream and chocolate
Chestnuts cream with amaretto mascarpone
Dark chocolate soufflé
Gourmet coffee
Roast pear with thyme ice cream
Orange, abricot, tomate, ananas
Bière artisanale bouteille
Lbv 2009
Cassis, framboise, mûre, pêche
Cassis, framboise, mûre, pêche
Rhum Blanc "Plantation 3 Stars", Porto Blanc, Perrier, Citron Vert, Cassonade, Menthe Fraiche, Angostura
Cachaca "Abelha Bio", Citron Vert, Cassonade
Vodka Flagman, Citron Vert, Cassonade
Champagne "Charles Heidsieck", Aperol, Campari, Perrier
Vodka Flagman, Kahlua
Vodka Flagman, Kahlua, Lait
Bourbon "Blanton's", Citron Vert, Sucre De Canne.
Amaretto Citron Vert, Sucre De Canne.
Vodka, Gin Citadelle, Cointreau, Téquila, Rhum Blanc "Plantation 3 Stars", Jus De Citron, Coca-Cola
Gin Citadelle, Sucre De Canne Liquide, Perrier, Citron Vert
Chartreuse "Fous De Chartreuse 2016", Citron Vert, Sucre De Cannes Liquide
Chartreuse "Fous De Chartreuse 2016", Whisky "Monkey Shoulder", Gin.
Bouteille 75 cl
La Carte Des Vins Est Composée Par Bastien Gillard
La Plupart De Nos Vins Sont Disponibles A Emporter A Prix Caviste
Bouteilles 75 cl
Bouteilles 75 cl